とち蜂蜜

弥生が丘養蜂園より、「とち蜂蜜」が新登場ですよ～！


実店舗では、7月から販売を開始していたのですが、やっとオンラインショップにもUPすることができました。




蜂蜜の国内生産量は約2,480トン、輸入量は47,785トン、輸出量は205トンで、自給率は5.4％です。


国内生産量は、昭和40年の8,495トンをピークに下降を続け、平成15年にはおよそ3分の1になってしまいました。（農林水産省生産局資料より）


日本で一般的に蜂蜜と呼ばれてきたのは、脱色・脱香し、更にビタミン・ミネラルなどの栄養成分を除去した「精製蜂蜜」や、人工的な異性化糖が純粋蜂蜜に混入された「加糖蜂蜜」など、本来の「天然蜂蜜」とは呼べないものが多いのです。


また、どんなに優れた天然蜂蜜でも、高温で加熱処理すると、貴重な栄養成分や薬効成分が壊されてしまいます。


弥生が丘養蜂園は、「健康でおとなしく、よく働く蜂づくり」からこだわり、独自の採蜜法により、人にやさしい、自然にやさしい蜂蜜づくりを行っています。


厳選した最高の蜂蜜を採るために、女王蜂が上（継箱）に産卵しないように細かい仕切板（隔王板）を使用しています。


この方法は、採蜜量が大幅に少なくなってしまいますが、卵や幼虫が混入していない純粋な蜜だけを採取するために、あえてこの方法を採用しています。


こういう工程をへて、純国産、純天然、無加工品、大自然の味、本物の蜂蜜をお届けできるのです。






巣箱を各植物ごとに何箱も設置して採密します。




人の手の入っていない自然豊かな場所を採密場に選んでいます。






基本的には全て手作業で行うので、意外と命がけ！？です。


こうやってまじりっけなしの天然蜂蜜が生まれるのです。


そして、天然蜂蜜には健康を促すいいことがたくさんあるんですよ！


【はちみつの効能】
・疲労回復
・美容効果
・老化防止
・脳の活性化促進
・血圧を調整する働き
・乳幼児の発育に効果
・咳止め効果
・貧血の改善
・胃の調子を整える
・腸の調子を整える
・創傷への効果
・眼への効果


ざっと、このくらいの効能はあります。


健康食品と言われるだけの効能はありますね！


毎日、スプーン一杯だけでも食べる習慣をつけてみると、健康維持につながるかもしれませんね！





※写真は、300gのパッケージです。


■佐賀県鳥栖産
弥生が丘養蜂園「とち蜂蜜：180g」
￥1,000-

弥生が丘養蜂園「とち蜂蜜：300g」
￥1,400-

弥生が丘養蜂園「とち蜂蜜：600g」
￥2,500-

弥生が丘養蜂園「とち蜂蜜：1kg」
￥4,001-


ご注文はこちらからどうぞ～！